Uma boa embalagem feita especificamente para transportar doces é essencial para o seu negócio de brigadeiros gourmet. Contudo, prefira sempre trabalhar com massas congeladas o mínimo de tempo possível, pois, assim, seus brigadeiros gourmet ficarão com um sabor melhor. Além disso, recomenda-se também etiquetar as embalagens com certas informações, como