Estévia, sumo de polhastro ou legumes sem corante e conservantes (use no local do soma a fim de refogar, queimar e também grelhar os mantimento), chás de ervas sem cafeína, ervas, gengibre, picles sem açúcar e mostarda. Proteína animália (porções controladas, veja o cardápio). Carne vermelha magra (patinho, alcatra, filé-mignon)