一旦你有了這筆錢,你將把它分開並分配給整個婚禮的每個元素,包括你的婚禮餐飲費用。 當您開始打電話詢問報價時,您將開始對每個部分需要多少錢有一個更現實的想法。 除了這 3 個初始問題之外,還有其他細節可能會增加您的成本。 例如所需的服務器數量,如果您的菜單需要廚師現場準備和烹飪新鮮食物,以及您是否需要領帶服務員來提供坐下用餐。 我的觀點是,您希望婚禮晚宴的細節越多,您的婚禮晚宴成本就會越高。 另一方面,通過保持簡單,它可以讓您的成本保持在較低水平。 即使支付全價和全押,他們在食物上也花了 1,200 美元。 “如果海鮮或特色肉類是必不可少的,那麼在海岸採購時會便宜得多,而不是不得不尋找可能向餐飲供應商收取高於市場價格的供應商,因為它不是該地區的本地供應商,”他說。 例如,Zucker 說訂購 400 件開胃小菜並要求在 30 分鐘內供應它們的成本很高。 “人們不會考慮時間限制如何改變底線,但額外的員工會迅速增加,”他說。 在 Instagrammable 時代尤其如此,這鼓勵夫婦要求更具創意的設置。 精緻和華麗的偏好往往帶有更高端的價格標籤。 “由於這種受歡迎程度,許多與婚禮相關的供應商,包括餐飲供應商,都會在黃金日期(例如春季和秋季的周六)收取高價,因為那時天氣特別好,