O gastroenterologista é um médico especializado na prevenção, diagnóstico e tratamento das doenças do sistema digestivo, que inclui esôfago, estômago, intestinos, fígado, pâncreas e vesícula biliar. Esses profissionais desempenham um papel crucial na manutenção da saúde gastrointestinal, destacando-se na identificação de condições como gastrite, refluxo gastroesofágico, doenças inflamatórias intestinais, cirrose