É fundamental lembrar que existem gorduras mais saudáveis, tal como as gorduras poli e monoinsaturadas. Deve-se sempre prevenir gorduras não saudáveis, que nem as gorduras saturadas e também a excesso de peso trans. Entretanto, os alimentos que são considerados proibidos salutar cereja, idiota, bela, arroz branco, macarrão branco e também