Jorge Augusto da Costa

Frutas frescas usadas na receita em si ou no recheio de brigadeiros gourmet deixam o produto com uma validade menor. Isso se deve ao fato das frutas em geral soltarem muita água, o que acelera a deterioração do produto. Dessa forma, você vai evitar fornadas de doces ruins, ou mesmo

Em geral, usa-se um confeito mais sofisticado, de chocolate de melhor qualidade do que o utilizado na receita tradicional. Algumas pessoas optam por raspas de chocolate para cobrir o brigadeiro. Um dos doces mais clássicos da culinária brasileira é sem dúvidas o brigadeiro! A receita tradicional leva leite condensado, manteiga

No próximo tópico, você terá uma amostra de alguns desses sabores com as suas respectivas receitas detalhadas. Só que apesar dos ingredientes serem mais caros, o valor  de venda desses doces compensa, e você consegue um bom lucro. Depois modele os brigadeiros e passe pelas nozes picadas. Pegue uma pequena

Adiciona tudo em um recipiente e leve ao fogo e manda ver nessa belezura. Preparado em 30 minutos, rende 30 unidades, o brigadeiro branco leva ingredientes bem conhecidos, como uma caixa de creme de leite, leite de condensado, chocolate branco nobre e manteiga. Vender docinhos gourmet como os brigadeiros é

Então  sem pressa comece fazendo seus brigadeiros caseiros para vender. Nesse momento já deve ter anotado os ingredientes e começar o preparo do brigadeiro de maracujá. A cobertura do brigadeiro depende muito de quem vai fazer então se você precisar fazer brigadeiro com cobertura o chocolate granulado ainda é dos

Existem pessoas facturando mais de 5 mil por mês com vendas de brigadeiro e você também pode ganhar. Agora você deve decidir o valor inicial das suas vendas e qual seu público alvo para começar a lucrar com vendas. Os passos são simples de misturar todos os ingredientes e deixar

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Pegue uma panela, e coloque o chocolate solúvel, o açúcar e a manteiga. Leve ao fogo baixo, e vá mexendo até desprender do fundo da panela. Mexa bem para evitar que a massa grude no fundo da panela. Depois, é tirar da geladeira, ir pesando suas unidades, enrolar e fazer

Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate picado e o xarope de glucose. A dica de ouro na hora de fazer um bom brigadeiro gourmet é a escolha dos ingredientes. Opte por ingredientes de boa qualidade e o sucesso será apenas consequência. Hoje, já

Nossos parceiros de marketing também usam essas informações para seus próprios fins, por exemplo, para personalizar sua conta ou perfil em suas plataformas. Coloque o brigadeiro nós granulados, você pode substituir por outra opção se quiser. Quando estiver pronto você deve moldar o brigadeiro, para isso unte duas mãos com

Pode fazer com até 4 dias de antecedência e guardar na geladeira, se possível coberto com filme plástico encostado na massa para nao ter contato com ar. Vc precisará deixar de 2 a 4 horas em temperatura  ambiente para enrolar. Essa massa pode render 14 docinhos brigadeiros para vender numa

A base da massa desse docinho é o amendoim torrado sem sal, sem casca e muito bem triturado. O toque especial fica por conta do açúcar para finalizar, que dá um sabor muito suave para a sua receita.  leia mais aqui  docinho  de festa é uma opção para quem quer